奥尔良鸡肉披萨【8寸】
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这绝对是一款简单易做的披萨，好吃的停不下来
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
将备注【饼底】的用料混合，和成光滑的面团后，室温发酵成原来的两倍大 -
步骤 2/9
鸡脯肉切成约2厘米的小块儿，用奥尔良烤肉料提高腌制半天，烤盘上铺一层锡纸，将腌制好的鸡脯肉散开铺在烤盘上
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步骤 3/9
烤箱200度预热，中层，烤15分钟左右
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步骤 4/9
烤到七成熟即可
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步骤 5/9
青椒，红椒，洋葱切小段备用
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步骤 6/9
将发酵好的面团，在面板上松驰排气
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步骤 7/9
擀成披萨盘大小的圆饼，将披萨盘上刷上一层融化的黄油防粘，将擀好的饼皮铺在披萨盘上，用手按压一下，让饼底和披萨盘完全贴合，然后用叉子在饼底上扎些小孔，防止饼底烤的时候鼓起来
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步骤 8/9
先在饼底上刷一层披萨酱
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步骤 9/9
然后撒一些洋葱段
小贴士
【九阳食尚学院】小阳美食济南永安苏宁站出品
发布于 2019-01-30
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