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火烧云吐司
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老顽童immigrate

超级快手早餐，简单好做！

时间:10-30分钟
食材
吐司 2片
百吉福芝士片 2片
鸡蛋 2个
白砂糖 20克
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材
  • 步骤 2/6
    将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，将蛋清打至硬性发泡；
  • 步骤 3/6
    将百吉福芝士片放在吐司上；
  • 步骤 4/6
    再放上打好的蛋清，在吐司中间挖一个洞，放上蛋黄；
  • 步骤 5/6
    烤箱通电，160℃，预热5分钟，放进吐司继续烘烤15分钟；
  • 步骤 6/6
    超级快手，有木有！
小贴士

糖馅加少许面粉是为了让糖遇到高温融化时，迅速锁住，不会外漏！水油面团有点黏，擀面片的时候可以撒少许粉！过程中面团要静置几次，不要着急慢慢来哟！如果实在不想等，也可以直接操作，试试吧！

发布于 2018-09-18
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