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蒜香家常炒饼
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镜捞铀导盗
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是菜也是饭,简简单单喷喷香
时间:10-30分钟
食材
筋饼
适量
圆白菜
半个
胡萝卜
半个
蒜泥
一小碗
生抽
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
蒜泥一小碗,圆白菜筋饼切成不需要太细的条,胡萝卜切丝
步骤 2/6
锅内放油,下一半的蒜泥煸炒出香味
步骤 3/6
下圆白菜胡萝卜翻炒至稍微有点软时加入适量生抽,炒匀
步骤 4/6
在圆白菜上均匀铺上筋饼,筋饼上面放剩余的蒜泥
步骤 5/6
盖盖,中火焖个一两分钟
步骤 6/6
掀开锅盖,哇!蒜香扑鼻啊!撒少许盐,用筷子锅铲帮助迅速炒匀,出锅
小贴士
蒜泥一定要多一些,捣碎的蒜泥比刀切的要好味,全程不加水
发布于 2018-09-10
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