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【原创】心艺妈——葱油发面饼

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永琪

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闲来无事，第一次做。孩子挺喜欢吃。

时间:1-2小时

食材

白面一小碗

玉米面粉半碗

安琪酵母粉适量

葱花、盐、花椒粉、白芝麻、植物油适量

烹饪步骤

步骤 1/9

面粉里面加一个鸡蛋。因为加了鸡蛋，水要少放。
步骤 2/9

安琪酵母温水搅拌，静置2分钟，加入面粉中和面。
步骤 3/9

和面完成。开始发酵。
步骤 4/9

发面的时候做葱油，一个空碗，加入葱花，花椒粉，盐，白芝麻。油热到7成热，趁热倒入碗中搅拌。
步骤 5/9

面发好
步骤 6/9

揉成团，静置5分钟
步骤 7/9

擀成饼，抹上葱油
步骤 8/9

卷起来
步骤 9/9

切成小块

小贴士

快去发面小贴士：微波炉空转两分钟，借着温度把揉好的面粉放进去发酵。

发布于 2018-07-27