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食材
面粉
300克
开水
100ml
温水
100ml
油
20ml
面粉(油酥)
30克
热油(油酥)
40ml
食盐(油酥)
8克
黑胡椒(油酥)
2克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
面粉分半边加热水拌匀,半边加温水拌匀。
步骤 2/9
加入油揉成面团。
步骤 3/9
醒40分钟。
步骤 4/9
面粉、盐、黑胡椒混合用热油浇入。
步骤 5/9
搅拌成糊状备用。
步骤 6/9
面团做成6个剂子。
步骤 7/9
桌面抹油,用手摊平面团。
步骤 8/9
均匀抹上油酥。(喜欢的可以撒一些小葱末)
步骤 9/9
切开半个直径,从一侧卷起来。
发布于 2018-10-22
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