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美味手抓饼
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求雪柏买

早餐自制一份儿简单而又美味的手抓饼，不是比去外面买干净卫生多了？

香浓柔滑的花生酱，更是美味无比。花生酱富含各种人体所需的优质的蛋白质，抗氧化，改善皮肤弹性，减少色素沉积。

时间:10-30分钟
食材
普通面粉 300克
水 170克
西红柿 3片
生菜 2片
四季宝花生酱 适量
鸡蛋 1个
火腿肠 1根
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉加水，揉成光滑的面团，醒面30分钟。（我一般提前晚上和好面，第二天早上起来直接烙）面粉的含水量不同，水要适量添加。面团柔软就行了。
  • 步骤 2/9
    擀成长方形片，撒上一层盐，刷上一层油。
  • 步骤 3/9
    折扇子一样折起来。
  • 步骤 4/9
    卷成卷，收口压在下面。
  • 步骤 5/9
    再擀成圆片。
  • 步骤 6/9
    电饼铛烧热烙熟。没有电饼铛可以用平底锅。
  • 步骤 7/9
    取出烙饼，煎一个鸡蛋，再煎一根香肠（香肠忘记拍图，请自行脑补）。
  • 步骤 8/9
    烙好的饼上，挤上四季宝花生酱，刷子刷匀。
  • 步骤 9/9
    放上鸡蛋，香肠，再挤入四季宝花生酱，用刷子刷匀。
小贴士

花生酱可是营养丰富呢！是老少咸宜的健康食品。含有大量不饱和脂肪酸，减少胆固醇的合成，抗老防衰。还含有丰富的锌，可促进儿童生长发育。

发布于 2019-02-23
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