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葱油饼
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伊人淡雅泪裴

闲来无事,想做个配白粥喝的小菜,奈何国庆回来没有采购,冰箱空了,只找到一把小葱,干脆来了葱油饼吧……

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 200克
开水 适量
五香粉 适量
半勺
1把
香油 两勺
黑胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面加盐,开水倒入,揉面至光滑
  • 步骤 2/8
    葱加盐……忽略我量少的可怜的葱吧,真的是家里没有了
  • 步骤 3/8
    面醒十五分钟,用擀面杖擀成面皮……我知道我擀的很丑
  • 步骤 4/8
    撒葱,五香粉,黑胡椒粉,适量芝麻,香油
  • 步骤 5/8
    面皮切一半,卷着一条
  • 步骤 6/8
    分成三份,压扁……
  • 步骤 7/8
    锅热油,小火煎至两面金黄
  • 步骤 8/8
    就是这样
小贴士

葱放的越多越好……京葱切碎了也可以的……

发布于 2018-11-16
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