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香葱拌面
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使人ascend

汪涵介绍的“乐乐面”，一直很想尝试啊，今天终于有时间做了~~

稍微改了下配方，还加了点小米椒，味道酸酸咸咸，还带点辣，挺不错的哦~~

时间:10分钟内
食材
挂面 100g
葱 1小把
小米椒 2个
生抽 1勺
醋 2/1勺
白糖 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料准备好
  • 步骤 2/9
    葱白葱绿分别切碎，小米椒切碎
  • 步骤 3/9
    取一个大点的碗，放入一大勺生抽
  • 步骤 4/9
    再放入半勺醋
  • 步骤 5/9
    放入白糖，调成酱汁备用
  • 步骤 6/9
    锅里烧开水，放面条煮熟
  • 步骤 7/9
    煮好的面条捞出放入调好的酱汁碗中拌匀
  • 步骤 8/9
    锅里烧热油，爆香葱白和小米椒
  • 步骤 9/9
    爆好的葱油淋在面上
小贴士

1、面条不可以煮太久哦，煮到刚熟，面身有点偏硬的时候关火，稍微闷一会即可；

2、面条也无需过冷河，煮到刚熟捞出，趁热拌匀吃更好。

发布于 2018-12-27
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