Name: 过年五彩水饺
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 饺子粉 1000g; 番茄 1个; 南瓜 70g; 紫甘蓝 100g; 菠菜 100g; 猪肉 600g; 芹菜 600g; 十三香 少许; 盐 少许; 生姜 少许

过年五彩水饺

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successor坚强

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时间:30分钟-1小时

食材

饺子粉 1000g

番茄 1个

南瓜 70g

紫甘蓝 100g

菠菜 100g

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烹饪步骤

步骤 1/9

菠菜洗净切碎加一点水打成汁备用
步骤 2/9

番茄和紫甘蓝同菠菜一样打成汁
步骤 3/9

紫甘蓝汁
步骤 4/9

南瓜蒸熟压成泥
步骤 5/9

开始和面，每份面是200克饺子粉90克蔬菜汁和成的
步骤 6/9

和成5个面团用保鲜膜包好待用
步骤 7/9

猪肉洗干净剁碎加十三香，切碎的生姜和盐用筷子朝一个方向搅
步骤 8/9

搅到肉粘稠成团
步骤 9/9

芹菜洗净切碎

小贴士

为了饺子皮不容易煮烂我和面的时候放一点鸡蛋清面会很筋道

发布于 2018-07-28

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