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羊排萝卜汤
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overwhelming地厚

正值新春佳节，于是做了一道寓意吉祥、营养丰富的菜肴，准备迎接幸福的新年：羊排萝卜汤——祝大家顺心顺气过新年！

时间:1-2小时
食材
萝卜 200克
羊排 200克
葱 50克
姜 50克
盐 2茶匙
酱油 2汤匙
料酒 1汤匙
糖 1汤匙
花椒粉 1茶匙
清水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    牛排洗净泡出血水，加入所有调料以及葱姜拌匀腌制30分钟，然后用高压锅压20分钟。
  • 步骤 2/7
    压羊排的时候将萝卜去皮切块。
  • 步骤 3/7
    将压好的羊排转到炖锅中，加入萝卜，大火烧开后转中小火，熬制萝卜入味熟透即可。
  • 步骤 4/7
    熬好的羊排萝卜汤盛出备用。
  • 步骤 5/7
    近照看看，汤汁香浓，肉香软烂。
  • 步骤 6/7
    滋补养人哦
  • 步骤 7/7
    成品展示
小贴士

1. 如果没有高压锅，可以全程用炖锅，需要先将羊排炖至熟烂再放萝卜。 2. 调料可以根据自己喜好调整。

发布于 2019-01-24
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