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山药香菇牛仔骨
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苍凉是你可爱多

山药冬天吃不但应季而且补身 和牛仔骨一起焖也很好吃 再加上吸饱了肉汁的豆腐泡 享受啊

时间:30分钟-1小时
食材
山药 250g
牛仔骨 300g
水发香菇 六朵
豆腐泡 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    牛仔骨剁小块
  • 步骤 2/7
    热锅 下姜片
  • 步骤 3/7
    爆香牛仔骨 我加的白朗姆 感觉非常好
  • 步骤 4/7
    煮沸撇沫什么的 然后加蒜瓣 酱油
  • 步骤 5/7
    炖煮二十分钟放豆腐泡
  • 步骤 6/7
    再过了15分钟放山药继续焖
  • 步骤 7/7
    至山药软熟 放小葱关火
小贴士

基本跟焖芋头一样的节奏 但是山药好熟而且生吃都行 所以时间要短些

发布于 2019-02-23
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