Name: 麻酱金针肥牛
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 肥牛卷 500g; 金针菇 300g; 香菜 2根; 大蒜 5瓣; 芝麻酱 2大勺; 海鲜酱油 1勺; 油泼辣子 2勺; 香油 适量

麻酱金针肥牛

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染墨丶若流云英华

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时间:10分钟内

食材

肥牛卷 500g

金针菇 300g

香菜 2根

大蒜 5瓣

芝麻酱 2大勺

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烹饪步骤

步骤 1/2

拿一小碗放入芝麻酱，逐渐加入凉开水，调至适宜浓稠度，再加入蒜泥、海鲜酱油、油泼辣子、香油混合均匀，制成调味汁备用
步骤 2/2

金针菇洗净，过沸水焯烫30秒，捞出沥干水分，放入大碗中备用。放入肥牛卷焯烫至变色，捞出放到金针菇上面。加入调味汁混合均匀，点缀上香菜碎即可。

小贴士

小贴士：焖烧罐在使用的时候一定要预热，水量一定要加到高位，只要正确使用焖烧杯煮出的饭菜才会好吃，如果你也喜欢火锅恰巧又不能吃辣，那就试试这款番茄锅吧

发布于 2018-08-16

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