蜜汁鲜嫩牛排 - 蜜汁鲜嫩牛排的做法,蜜汁鲜嫩牛排怎么做好吃,蜜汁鲜嫩牛排的家常做法 - 京细菜谱

蜜汁鲜嫩牛排

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滴卧嗣陕唾

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时间:1-2小时

食材

澳洲黑胡椒牛排 200g

黄油 10g

橄榄油适量

大蒜 4瓣

洋葱 1/2个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

首先，将食材全部清洗好备用。
步骤 2/9

将番茄、大蒜、洋葱切碎成丁。
步骤 3/9

大火热锅，将黄油融化。
步骤 4/9

放入腌制好的牛排〈这是买来就腌好的澳洲黑椒牛排〉，中火慢煎。
步骤 5/9

过个1分钟翻面。
步骤 6/9

煎至自己喜欢的牛排口感，即可出锅。
步骤 7/9

倒入橄榄油，放入切好的蔬菜丁爆炒3分钟。
步骤 8/9

倒入适量的番茄酱、酱油、蜂蜜，大火翻炒均匀后，转小火翻炒。待酱汁炒至粘稠即可出锅。
步骤 9/9

装盘，放入自己喜欢的蔬菜圣女果、苦菊、西兰花，也可以放一些坚果、葡萄干类哦。

小贴士

雪花牛中间白色部分就是油脂，所以不用事先用橄榄油按摩～据说这些牛都是喝啤酒听音乐长大的，所以那个味道，生吃都不会差！

发布于 2019-02-23