在家也能吃上棒棒的牛排,牛肉蛋白质高,脂肪低,口感鲜嫩,新鲜的牛排自带香气不用过多调味,喜欢吃牛排的小伙伴一定要学会哦!
个人觉得牛排7分熟最多了,喜欢3分熟或5分熟的口感,软嫩多汁~部位选择眼肉最好吃,西冷也不错,但是油花分布不均匀,菲力是全瘦肉,没有以上两种香~整个过程非常快手,10分钟就可以搞定,快点练起来吧!