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在家自制 超简单的 鲜嫩黑椒牛排！
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国喌其实个爱你

好想吃牛排~但是不想大费周章的穿戴整齐去西餐厅，一本正经的吃牛排！这如何是好呢？今天，与大家分享一下如何用一个典型中国式厨房的工具简单做出黑椒牛排的方法！

食材
速冻牛排 2块
食盐 少许
黑胡椒 少许
烧烤酱 少许
黄油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先在电饼铛里放黄油~黄油融化后放入已经解冻的牛排~煎一下
  • 步骤 2/6
    按照自己的喜好决定煎成几成熟~一般7成熟3分钟左右即可~我爱吃7成熟的~就煎3分钟啦~
  • 步骤 3/6
    装盘后为了让孩子吃起来方便，我事先切好了~亲们可以不用切啦~好多肉汁流出来很诱人啊~
  • 步骤 4/6
    再撒上少许的盐~
  • 步骤 5/6
    再撒上一点碾碎的黑胡椒
  • 步骤 6/6
    最后再浇上烧烤酱或者辣椒酱~就可以吃啦~ 简单易做的牛排就完成啦~我们家口淡，所以调味料放的很少，特别是烧烤酱，基本上是放在一边沾着吃的，不是像餐厅里做的那样浇上去，亲们可以按照喜好调节调味料的量~
小贴士

不会挑做牛排的牛肉？ 不要烦恼~超市有现成的速冻牛排~各种牛排都有，按照喜好选择就行~特别推荐麦德龙的牛排~好多小餐厅的牛排也是从这里进货的~而且有正宗的调味料~没有平底锅？不会控制火候？不用担心~用电饼铛搞定~不仅是平的，还是恒温的呢~绝对不拍糊掉或者不均匀~

发布于 2018-07-06
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