高压锅大盘鸡
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罕青葱岁月
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
鸡剁小块，用老姜片、料酒、小苏打拌匀腌制十分钟 -
步骤 2/9
洋葱、土豆、青、红椒切滚刀块备用
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步骤 3/9
豆瓣酱、番茄酱
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步骤 4/9
热锅热油下鸡块煸炒
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步骤 5/9
鸡煸炒出油，下豆瓣酱
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步骤 6/9
翻炒加番茄酱继续翻炒
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步骤 7/9
加一罐啤酒烧开
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步骤 8/9
倒入高压锅，压12分钟
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步骤 9/9
，十二分钟后打开高压锅，翻炒鸡块，加入土豆、洋葱块，加少许生抽、盐翻炒均匀 继续煮
小贴士
胃不好，吃辣椒不多的人 ，此法做制作鸡肉软糯、咸、鲜香可口，土豆已沙糯入口即化，老少咸宜！
发布于 2018-08-18
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