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感恩节烤鸡最特别的做法拿走不谢！
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精致时光_

感恩节说再多的感谢，不如用一只烤鸡来表达！配上苹果，把平安和感谢一起送给我们最在乎的人。

时间:30分钟-1小时
食材
白条鸡 1只
洋葱 半颗
柠檬 适量
迷迭香 少许
蜂蜜 适量
糖 少许
盐 少许
蚝油 1大勺
老抽 1小勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    前期准备将洋葱切段，柠檬切小块，苹果切片，迷迭香撕成小段备用
  • 步骤 2/5
    入料腌制将整鸡放入盆中，放入洋葱、柠檬、迷迭香适量，再放入少许的盐、糖、1大勺蚝油、1小勺老抽以及适量蜂蜜，搅拌均匀。放入冰箱中腌制一夜。
  • 步骤 3/5
    放入烤盘在烤盘上铺上锡纸，将腌制时的洋葱和柠檬挑出，平铺在烤盘上。将苹果片铺在洋葱上，将整鸡放在苹果上面，撒上一些新鲜的迷迭香。
  • 步骤 4/5
    放入烤箱烤箱开启190度，预热10分钟。预热结束后，将整鸡放入烤箱中层，烤40-45分钟，即可。
  • 步骤 5/5
    出炉啦！
小贴士

1、蜂蜜适当多放，既可以让烤鸡颜色更金黄，也可以综合苹果加热后产生的酸味

2、烤之前，要把鸡表面的腌料都清理干净，烤出来颜色更均匀

3、烤20分钟左右后拿锡纸盖在鸡上面，防止把鸡表面烤焦

4、因为美的323D烤箱是模拟古代石窑烤技术，火力很大，所以上下火190度烤40分钟，只针对美的323D烤箱哦。

发布于 2019-02-21
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