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感恩节烤鸡腿
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王语嫣architect

感恩节(ThanksgivingDay)是美国人民独创的一个古老节日,也是美国人合家欢聚的节日。初时感恩节没有固定日期,由美国各州临时决定。直到美国独立后的1863年,林肯总统宣布感恩节为全国性节日[1] 。1941年,美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。感恩节假期一般会从星期四持续到星期天。感恩节的习俗是吃烤鸡吃南瓜饼,我没有烤整只的鸡,就烤了两个整鸡腿也算过节了哈,是不是整的不重要,重要的是好吃。更重要的是感恩,感谢我身边的每一个人带给我的幸福感。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡全腿 500g
奥尔良烤鸡料 50g
蜂蜜 适量
少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将鸡全腿清洗干净。
  • 步骤 2/9
    取出鸡腿,控下水,用插子插些小眼儿。
  • 步骤 3/9
    加入奥尔良料。
  • 步骤 4/9
    带上手套,给鸡腿做按摩,让它更入味。放冰箱冷藏12小时以上最好。腌得更入味,中间再取出按摩一下。
  • 步骤 5/9
    蜂蜜一勺,加些油拌匀。
  • 步骤 6/9
    鸡腿放到烤架上,下面放个铺了锡纸的烤盘。200度烤二十分钟。
  • 步骤 7/9
    刷一层蜜汁。烤十分钟。
  • 步骤 8/9
    再翻面烤,刷蜜汁烤二十分钟,烤透。再翻过来看看烤的情况。外皮焦一点油都烤出去了就可以了。
  • 步骤 9/9
    上桌吃吧。
小贴士

鸡腿要扎一些眼儿,把血水泡出去,这样烤还能更快,也更入味。

发布于 2022-06-21
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