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鸡肉米花
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苍茫lining

有没有和罗妹一样，超爱吃脆脆的鸡米花，外面买的鸡米花都是油炸的，不仅油腻，吃了容易发胖，今天教大家用烤箱版做的鸡米花，不仅鸡肉入味，而且口感细腻，好吃的还想再做一箱！关键是不用油炸更健康，嘴馋的时候不用出门，自己就能解决.

时间:10分钟内
食材
鸡胸肉 1块
面粉 半碗
鸡蛋 1个
面包糠 半碗
盐 少量
料酒 1勺
蚝油 半勺
胡椒粉 半勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    鸡肉切成小丁块
  • 步骤 3/9
    添加少量盐
  • 步骤 4/9
    胡椒粉半勺
  • 步骤 5/9
    料酒1勺
  • 步骤 6/9
    蚝油半勺
  • 步骤 7/9
    搅拌均匀腌制一会
  • 步骤 8/9
    依次先裹上面粉
  • 步骤 9/9
    再裹上鸡蛋液
小贴士

裹鸡蛋液的时候，让整块鸡肉丁裹满满滴鸡蛋液，才会粘满面包糠，看起来很诱人的样子，其实也超好吃啦～

烤箱版鸡米花外层面包糠偏干，喜欢软一点的，可以在烤之前刷一点点玉米油。

每个烤箱温度不同，可以根据自己烤箱的温度灵活调整烘烤时间。

发布于 2018-06-25
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