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白果板栗骨头汤
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zheng炀

一直很少上传汤类，是因为作为广东人，汤每天都有，大家都会。其实煲汤是有诀窍的，不能什么食材都能放一起煲汤，所以今天就传一道简单的汤。板栗骨头汤。

时间:1-2小时
食材
骨头 500克
板栗 250克
胡萝卜 150克
姜 1块
红枣 5个
枸杞 10克
干贝 5个
盐 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好的板栗
  • 步骤 2/9
    去壳、去皮，洗干净
  • 步骤 3/9
    准备胡萝卜
  • 步骤 4/9
    去皮、洗干净，切小块
  • 步骤 5/9
    姜洗干净，刀背压扁（不要切）
  • 步骤 6/9
    白果
  • 步骤 7/9
    去壳、去皮
  • 步骤 8/9
    骨头，洗干净
  • 步骤 9/9
    骨头，烧开水，过开水，一次，
小贴士

1.板栗去壳、去皮麻烦，可以买市场已经去壳、去皮好的；

2.白果建议自己去壳、去皮新鲜。

发布于 2018-12-04
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