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李锦记叉烧酱制作叉烧肉
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红润modesty
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时间:1-2小时
食材
梅花肉 750g
李锦记叉烧酱 3勺
料酒 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    切成厚片
  • 步骤 2/7
    用料酒腌制半小时后吸干水分，放入李锦记叉烧酱
  • 步骤 3/7
    两面抹均匀
  • 步骤 4/7
    密封好放入冰箱冷藏一夜
  • 步骤 5/7
    烤箱预热上下150度烤20分钟翻面20分钟，没有烤箱可以加入水煮40分钟，收汁起锅
  • 步骤 6/7
    享受美味
  • 步骤 7/7
    美味
小贴士

1.肉串烤时会出水，要把烤盘里的水倒掉，2烤制的时间、温度不绝对，需根据自家烤箱的脾气定。3.提前把竹签用水泡着。4.没有不沾烤盘需放锡纸，不然会粘住。

发布于 2018-08-03
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