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美味健康-午餐肉
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娇柔composite
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很喜欢午餐肉的味道,但是买的午餐肉都加有各种防腐剂,为了家人的健康参考了各家的做法,自己尝试着做了这道午餐肉。
时间:30分钟-1小时
食材
前腿肉
450g
鸡蛋
1个
清水
60ml
玉米淀粉
50g
葱姜沫
10g
盐
6g
生抽
10g
植物油
10g
耗油
10g
料酒
10g
五香粉
2g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
准备所有主料与调料。
步骤 2/5
所有调料到入肉里,将肉搅上劲。这是个体力活。
步骤 3/5
将肉放到容器里并盖上保鲜膜。
步骤 4/5
大火烧开,中大火上锅蒸40分钟。
步骤 5/5
成品。
小贴士
有红曲粉的可以加一些,2g左右就可以了。
发布于 2018-12-06
170
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