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不发面让你做出好吃香肠卷边披萨

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自己做披萨料足过瘾，次配方我做了一个12寸薄底和一个10寸厚底披萨。卷边方法参照圆猪猪老师乐享烘焙书上制作，方子是我自己配的大家来试试吧！

时间:30分钟-1小时

食材

洋葱半个

三丁，玉米青豆胡萝卜适量

鸡脯肉 2块

普通面粉 500g

水 250g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

洋葱切小粒，我喜欢用这种黄色洋葱，味不是很冲
步骤 2/9

放入黄油少许
步骤 3/9

炒至半透明状，
步骤 4/9

三丁过水去生
步骤 5/9

加入洋葱一起，加椒盐粉调味出锅备用。鸡脯肉切厚片，用自己喜欢的调料腌制备用。我用炸鸡粉腌制，如果你喜欢清淡不腌制也可以。鸡肉过程图么
步骤 6/9

亨氏番茄酱加橄榄油和糖调匀至糖融化，这就是最简单的披萨酱啦！糖度可自行调节
步骤 7/9

先放250克水，然后撒入酵母用筷子搅拌，让酵母融化于水。
步骤 8/9

倒入面粉搅拌三四分钟，让机器暂停。一个暂停是15分钟。
步骤 9/9

揉面至光滑面团即可，拿出盖湿布醒面15分钟。

小贴士

如果吃不完可以保鲜袋扎好速冻保存

发布于 2018-11-13