jxcaipu logo
黄豆芽炒肉片粉丝
6.5万 热度 23 收藏
邪钒孜浩瘸
这道菜暂时还没有介绍
时间:10分钟内
食材
猪肉片 适量
黄豆芽 适量
粉丝 适量
干辣椒 2个
葱花 适量
姜片 适量
酱油 适量
盐 适量
食用油 适量
五香粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    1.豆芽挑拣干净，泡水洗！
  • 步骤 2/8
    2.猪肉解冻切片！
  • 步骤 3/8
    3.干粉丝温凉水泡开需要15分钟！
  • 步骤 4/8
    4.葱，姜，干辣椒切开备好！
  • 步骤 5/8
    5.锅中烧水，水开放入黄豆芽过滤下开水，水开捞出！沥干水分！
  • 步骤 6/8
    6.锅中烧油，油热，放入姜，干辣椒，肉片翻炒放入酱油，少量盐翻炒！然后再放入豆芽翻炒再放入少量盐和葱花了翻炒！然后放入水！
  • 步骤 7/8
    7.放水的豆芽盖盖子煮，煮到水开后豆芽快熟或者熟然后把粉丝放入最上边平铺均匀，放入五香粉！打开盖子煮！煮到粉丝变色，水量不多时，翻炒下！即可出锅！
  • 步骤 8/8
    8.如图出锅，这道菜非常下饭
小贴士

凉拌一定要用短的豆芽口感好。

蒜捣成蒜泥味道更好。

熟芝麻碾碎了放入更香。

发布于 2018-06-29
187
相关菜谱
写评论