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黄豆芽炒肉
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半窗疏影竺

今儿超市发现好多人提着一袋黄豆芽，原来超市在搞促销，看着豆芽挺新鲜的，我也买了袋，回来炒。炒出来口感不错哦！黄豆芽是黄豆发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。祛脂降压,通便,补血益气,健脑,明目,养颜护肤,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射的功效。

时间:10分钟内
食材
黄豆芽 500g
猪肉 300g
油 适量
盐 适量
大葱 适量
老抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄豆芽洗净
  • 步骤 2/9
    肉切片
  • 步骤 3/9
    锅油热放入葱花煸炒
  • 步骤 4/9
    炒出葱香味时放入肉、老抽翻炒
  • 步骤 5/9
    肉炒至变色，放入黄豆芽
  • 步骤 6/9
    翻炒几下后放盐再炒
  • 步骤 7/9
    豆芽炒至变色放入葫萝卜条翻炒
  • 步骤 8/9
    葫萝卜炒变色后，关火放鸡精，出锅
  • 步骤 9/9
    上桌啦
小贴士

这是道快手菜，要快炒哦

发布于 2022-04-22
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