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黄豆芽炒肉末
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豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病

。它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用

时间:10分钟内
食材
豆芽菜 适量
猪肉末 适量
尖椒 适量
胡萝卜 适量
葱 适量
生姜 适量
蒜 适量
干辣椒 适量
淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    首先整理好发型，洗手开工
  • 步骤 2/5
    豆芽菜焯水备用，焯水时加少许盐，将尖椒和胡萝卜切丝备用。
  • 步骤 3/5
    锅内放入底油，将猪肉切末放入锅中煸香（煸肉时加点盐，不会粘锅哦
  • 步骤 4/5
    然后倒入豆芽菜开大火翻炒，因为容易出水，调好味道以后倒入水淀粉，出锅前点少许明油，菜色会更加有光泽！
  • 步骤 5/5
    怎么样，看色泽很有食欲吧，赶快试一试吧
小贴士

豆芽菜容易出水，所以要备上水淀粉，不要问我什么叫水淀粉，太专业，我也不懂

发布于 2018-07-03
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