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清炒（自发）黄豆芽
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弓天涯嘯西風
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时间:10分钟内
食材
（自发）黄豆芽 2盆
盐 适量
糖 适量
鸡精 适量
色拉油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将（自发）黄豆芽用水冲洗干净，浸泡在水里备用。
  • 步骤 2/5
    冷锅热油，待油热后倒入沥干水分的（自发）黄豆芽翻炒。
  • 步骤 3/5
    炒熟后根据自己口味加入适量的盐，糖和鸡精调味，再翻炒均匀后就可以了。
  • 步骤 4/5
    清爽的（自发）黄豆芽就炒好啦。
  • 步骤 5/5
    自己发的黄豆芽好吃又放心。
小贴士

豆芽见光容易变绿，取出淘洗完要放至黑暗处等待发芽；豆子发芽的时间长短跟温度有关，芽长的不长时可以再多泡两天。

发布于 2018-06-10
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