素豆角焖面 - 素豆角焖面的做法,素豆角焖面怎么做好吃,素豆角焖面的家常做法 - 京细菜谱

素豆角焖面

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豆角焖面，亦饭亦菜一锅出，做法简单方便，非常适合忙碌的上班族。

时间:30分钟-1小时

食材

面条 200克

豆角 300克

金龙鱼黄金比例食用调和油 30克

葱适量

蒜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

炒锅倒入金龙鱼黄金比例食用调和油。
步骤 2/9

放入葱、蒜炒香后放入豆角煸炒。
步骤 3/9

炒至豆角微微变色后加水，水面不要超过豆角。
步骤 4/9

锅里的水煮沸后放入面条。
步骤 5/9

盖盖，中火焖制10分钟。
步骤 6/9

十分钟后用筷子把面条挑散，以便水蒸气更好的散出，继续盖盖焖制。
步骤 7/9

碗里放入所有调料。
步骤 8/9

锅里的水分快干时倒入碗汁，关火。
步骤 9/9

拌匀，即可享用了。

小贴士

最后碗汁里加醋，是山西人的习惯，如果您不喜欢，可以不加。

发布于 2018-06-10