jxcaipu logo
虫草花干贝莲藕汤
10.1万 热度 26 收藏
朱莫莫牧致洎

天气转凉，秋意越来越浓。正是喝汤的好季节。喝汤不仅有利于健康，更有利于补充人体营养且易被机体所吸收。尤其在秋燥的季节，多喝汤对调节口味,补充津液,增强体质都非常有利。虫草花清热润肺，干贝鲜味令人食指大动，搭配莲藕口感更好。

时间:10分钟内
食材
虫草花 10g
干贝 10g
芡实 50g
枸杞 10g
排骨 500g
莲藕 200g
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    芡实和干贝用清水浸泡2小时，洗净待用；
  • 步骤 2/5
    虫草花和枸杞用清水冲洗干净待用；
  • 步骤 3/5
    排骨先用水煮一次；
  • 步骤 4/5
    莲藕削皮，洗净切块待用；
  • 步骤 5/5
    所有材料下锅，加2.5L冷水，先用大火将汤煮开，转小火煮2小时，起锅前加适量盐。
小贴士

这款汤料还可以搭配玉米、铁棍淮山、白萝卜煮。

发布于 2018-06-04
86
相关菜谱
写评论