［夏日时光］—虾干菌菇丝瓜汤 - ［夏日时光］—虾干菌菇丝瓜汤的做法,［夏日时光］—虾干菌菇丝瓜汤怎么做好吃,［夏日时光］—虾干菌菇丝瓜汤的家常做法 - 京细菜谱

［夏日时光］—虾干菌菇丝瓜汤

8.6万热度 53 收藏

寂然unlimited

关注

美味的丝瓜汤是一道以丝瓜为原料的常见菜肴，而丝瓜是一种营养丰富的食材，它具有清热解毒的功效，同时它还能美白肌肤，因此不少爱美的女性用它来自制面膜使用。丝瓜汤是不错的夏季消暑食谱，它能帮助身体清热解毒，很适合在炎热湿邪的夏季食用。而且丝瓜汤味道甘甜鲜美，经常食用还能够减轻口臭和骨节酸痛等症状。

时间:30分钟-1小时

食材

主料：丝瓜 1根

白玉菇 50g

蟹味菇 50g

金针菇 50g

烤虾干（鲜虾也可） 4个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

所需食材。
步骤 2/9

丝瓜去皮（用不锈钢勺子就可以），切滚刀块。
步骤 3/9

锅中做水，放入一克盐和一滴油。做开。目的是保持丝瓜的翠绿和去除菌菇的土腥味。
步骤 4/9

把丝瓜块和菌类分别焯水。时间都不要太长，30秒左右即可。
步骤 5/9

捞出过凉水备用。
步骤 6/9

另起锅做水，放入烤虾，煮5分钟。
步骤 7/9

把焯好水的食材放入，煮至丝瓜透明即可。
步骤 8/9

把剩余的盐倒入，再点两滴香油调味。
步骤 9/9

装碗即可食用。

小贴士

黑木耳富含膳食纤维，对于降低胆固醇，排出无意识吃下的谷壳、木屑、沙子，裹挟一些消化道的杂质有一定作用，经常吃些木耳对人体是有益的哦。

发布于 2018-12-28