jxcaipu logo
广东老火汤-羊肚菌姬松茸杂菌汤
11.6万 热度 43 收藏
以梅嗜血飞龙

古语说,年年吃羊肚菌,八十照样满山跑。羊肚菌性平,富含各种氨基酸,有健脾胃,增强免疫力的调理效果。

食材
排骨 1斤半
羊肚菌 3克
姬松茸 8克
猴头菇 20克
花菇 10克
黑木耳 10克
茶树菇 20克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好所有的材料，菌类放入盘中，用冷水泡20分钟。上方可压一个大盆或大碗，这样菌类更容易泡透
  • 步骤 2/5
    排骨煮开水2分钟后，捞出清洗干净备用
  • 步骤 3/5
    把所有的材料放进锅里面，大火煮开，转小火，煲2小时。开锅前放进适量的盐就可以了。
  • 步骤 4/5
    把所有的材料放进锅里面，大火煮开，转小火，煲2小时。开锅前放进适量的盐就可以了。
  • 步骤 5/5
    广东老火汤-羊肚菌姬松茸杂菌汤
小贴士

这是一款四季汤，增强机体免疫力、健脾​‌‌胃、抗疲劳、降三高，全家老少都适合，也是一款陆地鲜汤

使用的厨具：电子瓦煲、瓦煲、汤锅

发布于 2018-09-20
119
相关菜谱
写评论