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凉拌金针菇
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雾气personality

今早的凉拌金针菇，味道不错。以前特别喜欢吃罐装的那种辣辣的金针菇，什么也不就着，空嘴就能吃好多。后来慢慢吃的多了就有些腻了，只是偶尔涮火锅会放一些。这回的凉拌金针菇却是可以一试，口感略清淡些，配面正好。我的微信公众号【暖夫生活】，喜欢的小伙伴可以关注~

时间:10-30分钟
食材
金针菇 100g
小米椒 3个
葱花 5g
香菜 5g
盐 适量
鸡精 1g
耗油 2g
蒸鱼豉油 2g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    金针菇去根洗净，放到热水里焯熟
  • 步骤 2/7
    捞出后过凉
  • 步骤 3/7
    加入葱花
  • 步骤 4/7
    加入小米椒、盐、鸡精、耗油、蒸鱼豉油
  • 步骤 5/7
    加入香菜
  • 步骤 6/7
    拌匀即可
  • 步骤 7/7
    开吃~
小贴士

金针菇焯水时间不用太长

我的个人微信:nuanfu9 有问题随时加我询问~

发布于 2018-07-02
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