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双椒金针菇
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X教授exclusive

最爱涮火锅时那一盘白嫩嫩的金针菇，可是除了涮火锅，你还知道怎么做金针菇好吃吗？今天这道凉拌双椒金针菇，给爱吃金针菇的你！金针菇属于低卡路里食物，吃起来没负担喔~我的微-信-公-众-号 暖夫生活 ，喜欢的小伙伴可以关注哦~

时间:10-30分钟
食材
金针菇 200g
线椒 2个
杭椒 3个
蚝油 适量
蒸鱼豉油 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先把食材都洗好
  • 步骤 2/5
    金针菇焯水煮熟，捞出过凉水，攥紧水分放在盘里
  • 步骤 3/5
    葱、线椒和小米椒切碎放在金针菇上，倒一点蚝油和蒸鱼豉油，先不要搅拌
  • 步骤 4/5
    开火烧油，把油淋在刚放的调料和辣椒上
  • 步骤 5/5
    搅拌开吃吧
小贴士

如果觉得味道淡可以加一点盐；金针菇焯水后要过凉，不然容易变色；小伙伴可以关注我的微信公众号 暖夫生活 ，查看更多美食分享

发布于 2018-07-07
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