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【家的味道】小炒河虾
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beam梦姑

小朋友小的时候天天嘴里含根胡萝卜啃着吃。如今大了却再也不爱生吃胡萝卜。可是对胡萝卜炒菜情有独钟。平时吃腻了白灼虾，今天换个口味。搭配一下，感脚做出了夏天的味道。赫赫。茭白不正是夏天才有么。于是运用了两种色彩搭配了今天的人河虾。这么做真的好吃。不信你们也试一试。

时间:10分钟内
食材
河虾 250g
茭白 2根
胡萝卜 1根
生姜 适量
料酒 适量
生抽 适量
盐、糖 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    胡萝卜，茭白切丁。生姜切片。起油锅。放入生姜煸香后放入胡萝卜和茭白丁。翻炒
  • 步骤 2/4
    茭白变黄倒入河虾。翻炒
  • 步骤 3/4
    待河虾变红后倒入料酒和生抽。翻炒后放入糖和盐
  • 步骤 4/4
    全部放入后翻炒片刻。便可出锅。他们的味道融合一起真的很嗲。
小贴士

1、如果是连末端的绿叶一起蒸时间一定不能久哦，否则会发黄，没有了卖相

2、如果不喜欢手拍，也可以切在块状，味道是一样的

3、偶是电子蒸锅，不要对号入座

发布于 2019-03-01
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