菌菇茭白丝
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水八仙是苏南、浙北地区的传统食物，又称水八鲜，作为本地的水八仙之一的茭白，含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用！今天用香菇、虫草花和它一起炒了！鲜美还营养！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
干虫草花用水冲洗一下后浸泡至软（浸泡的水留下） -
步骤 2/9
香菇洗净切小备用
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步骤 3/9
茭白去外壳洗净，切丝备用
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步骤 4/9
起油锅
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步骤 5/9
放入茭白和香菇煸炒片刻
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步骤 6/9
再放入泡好的虫草花炒匀
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步骤 7/9
加入少许盐调味
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步骤 8/9
再加点热炒鲜露炒匀
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步骤 9/9
倒入适量之前浸泡虫草花的水
小贴士
浸泡虫草花的水留下，倒入菜肴里一起煮
发布于 2019-02-19
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