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★三文鱼芋头松饼★
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寺都沤透盅

这次做的这个小松饼用的既不是发酵法，也不是蛋白打发法，而是一种更简单的方式。把松饼改良成了“鱼香”味的，让大宝小宝又可以一起享用美食了~

时间:10-30分钟
食材
三文鱼 50g
芋头 80g
鸡蛋 1个
低筋面粉 30g
柠檬 2片
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材，芋头也可以换成山药、红薯、南瓜一类的根茎、瓜果类蔬菜，只要是宝宝爱吃的就可以啦！
  • 步骤 2/9
    先把三文鱼用柠檬夹住，腌制15分钟去腥。用姜片也可以的~
  • 步骤 3/9
    然后将芋头洗净、去皮、切块，放入辅食机蒸篮。
  • 步骤 4/9
    在辅食机中添加规定量的水。
  • 步骤 5/9
    选择蒸煮模式，十五分钟，开启工作。
  • 步骤 6/9
    蒸好后，倒出蒸食物的水，将蒸好的芋头放入搅拌杯。再添一点凉开水，将腌制好的三文鱼切块，也放入辅食机的搅拌杯。
  • 步骤 7/9
    在操作板上选择搅拌按键。搅拌时间可以自己控制下。开始搅拌了，其实一次搅拌就搅拌好啦！
  • 步骤 8/9
    搅拌好的泥糊灰常的细腻呢！
  • 步骤 9/9
    将打好的三文鱼芋头糊倒入碗中，再打一个鸡蛋。
小贴士

* 芋头也可以换成山药、红薯、南瓜一类的根茎、瓜果类蔬菜，只要是宝宝爱吃的就可以啦！

* 如果没有辅食机，也可以用蒸锅将食材蒸熟，然后用料理机搅拌成泥糊，其余做法都一样哦~

* 1岁以上的宝宝根据情况可添加调味料。

发布于 2018-12-02
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