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芋头松仁瘦肉汤
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杢德彪西塞罗本西

松仁，哈尔滨特产坚果，

尤其红松果仁，更是松仁中的上品。

松仁具有益智健脑、润肤美颜、抗衰延寿的功效，因此被称为“长寿果”。

这道菜里加入了松仁，味道非常好。

家里木有膳魔师的闷烧罐，

所以用膳魔师的保温杯试了试焖肉汤，

效果还真是不错欸。

时间:1-2小时
食材
瘦肉 50g
芋头 50g
松仁 10G
葱 适量
姜 2片
盐 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材。松仁忘记拍照了T_T。
  • 步骤 2/8
    碗底部放入葱姜，将瘦肉切成小块，铺在上面。
  • 步骤 3/8
    滚开的水倒入碗内，泡一小会，去除血沫后，将水倒掉。
  • 步骤 4/8
    芋头切小块，也用滚开的水倒入泡一会。
  • 步骤 5/8
    用滚开的水预热一下水杯，热水倒掉，放入一点葱姜，倒入肉丝。
  • 步骤 6/8
    倒入芋头块。再放点松仁。加少许盐。
  • 步骤 7/8
    倒入滚开的热水，盖上盖子，焖3～4个小时。
  • 步骤 8/8
    撒点葱花，简单健康环保的芋头松仁瘦肉汤就可以吃了。
小贴士

猪瘦肉可以换成鸡腿，味道也是非常好的。

发布于 2018-10-15
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