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胡萝卜山药糕
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闲云池中敛

营养美味，你可以当小零食吃，也可以当早餐吃。简单快手，只需要一个蒸锅，一台搅碎料理机就能轻松搞定。这款蒸糕不仅是大人可以当低脂餐来吃，给宝宝当辅食也很适合。

时间:1-2小时
食材
山药 400g
胡萝卜 1根（130g左右）
鸡蛋 2个
玉米淀粉 100g
盐 4g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    山药削去外皮清洗干净，切成小块~
  • 步骤 2/9
    放入碗中，放入蒸锅蒸熟。蒸到软糯。筷子一戳就透的程度 我是用的微波炉，高火5-6分钟就可以了。
  • 步骤 3/9
    蒸好的山药放入料理机，在打入2个鸡蛋
  • 步骤 4/9
    胡萝卜洗净切成小块
  • 步骤 5/9
    继续放入料理机。
  • 步骤 6/9
    在加入玉米淀粉和盐。
  • 步骤 7/9
    OK，盖上盖子开始搅拌。 山药糊完成了，就这么简单。而且非常均匀。不用费力的用手去压成泥，在与其他材料混合拌匀。
  • 步骤 8/9
    找一个容器，刷上少许色拉油。
  • 步骤 9/9
    将搅拌好的山药糊倒入容器，抹平整
小贴士

如果给宝宝食用，山药一定要蒸熟蒸透哦，不然会刺激喉咙。

发布于 2019-02-02
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