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韭菜炒莲藕
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褒花颜与夏

食友们一起玩做一款莲藕炒韭菜，这菜真的是适合我家哦，因为孩子他爸喜欢韭菜，而孩子喜欢莲藕。马上走一份先，成品菜十分的下饭，朋友们喜欢也可以试一下哦。现在春困有时候食欲也不太好，我就会在菜里加入一小匙的鲜辣粉，十分的提味。当然了要是不太喜欢这款鲜辣粉的，那朋友们可以用其它的提鲜食材来做哦。

时间:30分钟-1小时
食材
莲藕 200克
韭菜 70克
色拉油 少许
辣椒 4个
细盐 1小匙
鲜辣粉 1小匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好如图所用食材。
  • 步骤 2/7
    锅里加油，小火将辣椒改刀下锅煸炒至出味。
  • 步骤 3/7
    将去皮改刀的莲藕下锅，转大火炒至出味。
  • 步骤 4/7
    加入适量细盐调味。
  • 步骤 5/7
    再将韭菜洗切好下锅，炒至断生就可以。
  • 步骤 6/7
    最后出锅的时候加入一小匙的鲜辣粉提个味。
  • 步骤 7/7
    这样子一份下饭又春天的莲藕韭菜就完成了。
小贴士

快手菜，炒制的时候注意火候。

发布于 2018-12-31
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