jxcaipu logo
韭黄炒香干
5.8万 热度 11 收藏
他好像条二皮狗

韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸,以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀,增强体力作用,并能增进食欲,

还能续筋骨,疗损伤。但阴虚内热及目疾之人忌食。

时间:10分钟内
食材
韭黄 350克
香干 2块
小米辣 3个
菜籽油 60ML
4克
鸡粉 2克
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    香干切片,今天的香干压得不紧实,切开就破了!小米辣切马耳朵,韭黄切段。
  • 步骤 2/6
    坐锅烧热注入菜籽油烧辣给盐
  • 步骤 3/6
    大火翻炒一分钟给鸡粉炒匀关火出锅,豆腐干本身熟的就可以直接吃,韭菜我喜欢4分熟的!这个也要看个人爱好喜欢更熟的再炒久一点!
  • 步骤 4/6
    盛盘
  • 步骤 5/6
    撰写图
  • 步骤 6/6
    撰写图
发布于 2018-08-15
相关菜谱
写评论