红薯鸡蛋饼 - 红薯鸡蛋饼的做法,红薯鸡蛋饼怎么做好吃,红薯鸡蛋饼的家常做法 - 京细菜谱

红薯鸡蛋饼

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饼真的是包容性很强的食物，可以将多种食材混合，营养又美味。今天做了一道红薯鸡蛋饼，吃起来特别香。红薯中赖氨酸和精氨酸含量都较高，对宝宝的发育和抗病力都有良好作用。它还有多量可溶性膳食纤维有助于促进宝宝肠道益生菌的繁殖，提高机体免疫力。

时间:10分钟内

食材

普通面粉 15g

水 10g

鸡蛋 2个

盐适量

香葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好所有食材
步骤 2/9

先把红薯去皮洗净，擦丝
步骤 3/9

碗中打入鸡蛋，加入面粉、清水、葱花和适量盐
步骤 4/9

搅拌均匀
步骤 5/9

平底锅烧热，加入适量油，将红薯丝炒软
步骤 6/9

把炒软的红薯丝均匀摊放在锅内
步骤 7/9

倒入混合好的蛋液
步骤 8/9

小火慢慢煎，凝固后翻面，两面煎至金黄即可
步骤 9/9

切成喜欢的形状摆盘

小贴士

煎饼全程小火

发布于 2019-02-13