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蕃茄豆腐鲫鱼汤
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吐司
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时间:10-30分钟
食材
鲫鱼
二条
蕃茄
两个
豆腐
三块
姜
二片
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
鲫鱼处理干净。鱼鳞不用弄掉!
步骤 2/7
放少量油!鱼煎一下!不须煎得太熟!只要煎至两面有点金黄就行!
步骤 3/7
另起沙锅煲好开水!把煎好的鱼放进去!
步骤 4/7
十分钟后放蕃茄跟姜片!
步骤 5/7
汤变色放豆腐!
步骤 6/7
汤变奶色放盐调味!就可以了!不需放任何味精!很鲜!按个人口味!也可适量放点!
步骤 7/7
成品
小贴士
鱼肚子里面一定要塞姜丝且小火煎
发布于 2018-07-16
176
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