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玉米胡萝鲫鱼汤
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报告叮当_

平时煲这个汤多半是放猪大骨,这次换成鲫鱼,更加鲜美,鱼煎好了,就不容易煲烂,底部可能会有少许刺,要小心食用哦!不放心的可以用煲汤袋把鱼装起来一起煲.

高温之后必有暴雨,昨天晚上晰晰沥沥的下了一夜的雨,早上出门前地上都湿透了,怕热,懒得穿雨鞋,希望今天又是一个好天气吧!雨水真是个好清洁工,把一切都能够洗得干干净净的,无论是空气还是天空,都很新鲜,就像刚出炉的面包一样.

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 2条
玉米 2条
胡萝卜 2条
马蹄 10个
瘦肉 一小块
生姜 几片
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鲫鱼洗净,下油锅煎至金黄
  • 步骤 2/4
    瘦肉切大块淖水
  • 步骤 3/4
    玉米,胡萝卜,马蹄分别切块,姜去皮切片
  • 步骤 4/4
    所有材料放入汤煲中,一次性加足清水,大火煮开后转小火煲2小时
小贴士

煮汤的鱼一定要鲜活的！

发布于 2019-02-03
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