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豆腐鲫鱼汤面
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小蝌蚪
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时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 适量
水豆腐 适量
老姜 1块
香菇 3朵
葱花 少许
盐 少许
鸡精 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅中倒水烧开放入面条
  • 步骤 2/6
    面熟后捞进碗里加几滴油拌匀
  • 步骤 3/6
    准备煎鱼
  • 步骤 4/6
    豆腐切成小块，老姜切丝，香菇改十字花刀
  • 步骤 5/6
    姜丝入油锅爆香放鱼煎至两面微黄，再加入盐，鸡精，豆腐，开水至再烧开即可
  • 步骤 6/6
    最后倒进装面条的碗里，当当当当！一碗香喷喷的豆腐鲫鱼汤面就完成了
小贴士

煎鱼的时候火不能开太大，要不鱼就得煎坏了

发布于 2018-08-03
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