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经典土豆沙拉
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搪瓜访本贡

一直就非常爱吃土豆，土豆是我们家餐桌上的常客，土豆丝、土豆饼、土豆泥、土豆块…因为土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，并且有和胃健中的功效，可以调节消化不良，健脾利湿，还有很好的抗衰老功效！因其淀粉含量高所以既可以当菜，又可以当饭，非常方便！

时间:10-30分钟
食材
土豆 200克
黄瓜丁 适量
甜玉米粒 适量
火腿丁 适量
蜂蜜 一小勺
食盐 少许
沙拉酱 一大勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备主要食材，调味品家里都有，就不拍照了.
  • 步骤 2/6
    土豆切块，上锅蒸熟，（大约一刻钟就熟透了，可以稍微焖一会，当然煮熟也可以）
  • 步骤 3/6
    蒸熟的土豆稍稍放凉放进一个大点的碗里，放少许盐，一小勺蜂蜜，用勺子碾碎（不要碾成泥，有颗粒感更好吃哦）.
  • 步骤 4/6
    把刚才简单调味的土豆放入一大勺沙拉酱.
  • 步骤 5/6
    最后把提前准备好的黄瓜丁、火腿丁，玉米粒放进去，拌匀，用勺子整成球形就可以了.
  • 步骤 6/6
    装盘、点缀，这款简单好吃的土豆沙拉就完成了.
小贴士

土豆沙拉里面放的配料可以自己调整，比如焯水的胡萝卜丁、青豌豆、煮熟的鸡蛋等等…喜欢吃香一点的还可以融化一点黄油进去，我口味比较清淡，再就是还要考虑一下卡路里的问题，所以没有放黄油.这些食材我一共做了六个土豆沙拉球，比例可以自己更改，一个人吃可以减半！

发布于 2018-09-12
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