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芒果沙拉烤鸡翅
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哈密瓜空涛娆

烤这款鸡翅的时候，最受不了的便是这个鸡翅在高温熏烤下，翅肉经过丘比沙拉、红酒、芒果的催化所散发出浓郁的香味，吃到嘴里，酸里透着甜，甜里透着鲜，鲜里透着芝麻的香。

时间:1-2小时
食材
鸡中翅 5只
芒果 半只
红酒 适量
丘比沙拉培煎芝麻口味 1/4
盐 适量
蜜汁排骨酱料包 适量
生抽 少量
姜粒 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备所有的材料，丘比焙煎芝麻口味沙拉汁、鸡翅、芒果、红酒、盐、生抽、蜜汁排骨调味粉
  • 步骤 2/7
    将鸡翅洗净沥干水份，翅肉菱形割花
  • 步骤 3/7
    将丘比煎培芝麻沙拉汁、生抽、蜜汁排骨粉、盐、姜粒放入
  • 步骤 4/7
    将半个芒果打汁
  • 步骤 5/7
    和原来的酱料拌入腌制三小时，或一晚
  • 步骤 6/7
    烤箱预热，腌好的翅肉取出，摆在烤架上，将碗内的汤汁刷在表面，底下铺烤盘，将鸡翅送入烤箱中下层，210度，18至20分钟，12分钟的时候将翅取出，刷上沙拉汁再烤5至8分钟
  • 步骤 7/7
    取出，稍凉上面再刷一层丘比沙拉汁
小贴士

做烤箱菜时，温度和时间不是一成不变的，没有严格要求，只要将肉类全部烤熟即可，大家可以自己发挥。

发布于 2018-12-03
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