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特色西红柿炒鸡蛋
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最简单的菜莫过于西红柿炒鸡蛋了吧,但是炒出特有的味道才能更加好吃,更有感觉
时间:10-30分钟
食材
西红柿
两个
鸡蛋
2个
盐
2克
醋
3克
葱花,姜末
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好食材,西红柿洗干净切块
步骤 2/8
鸡蛋中放入半勺盐,打散
步骤 3/8
锅中放油,油热倒入鸡蛋,搅散,盛出
步骤 4/8
锅中放入葱花姜末爆香
步骤 5/8
放入切好的西红柿炒软
步骤 6/8
重点,加入一点香醋,一点糖,一点盐,继续搅拌
步骤 7/8
倒入鸡蛋,搅拌均匀,即可出锅
步骤 8/8
装盘即可
小贴士
加入醋不仅不会酸,而且还会去除鸡蛋的腥味,更加好吃
发布于 2018-06-23
167
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