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可乐鸡翅
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precede饼干

可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。

时间:10-30分钟
食材
可乐 1小瓶（500ML）
鸡翅 8根
酱油 2汤匙
生姜 4片
油 1汤匙
葱花 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料！（还有两勺老抽）
  • 步骤 2/7
    鸡翅焯水，用刀在鸡翅底部划两刀，便于入味！
  • 步骤 3/7
    锅里烧热放油，把鸡翅放入稍微煎一下！
  • 步骤 4/7
    煎至两面金黄就可以了！
  • 步骤 5/7
    放入生姜片，葱白，把可乐倒入，没过鸡翅，倒入两勺老抽，大火煮费之后，小火收汁！
  • 步骤 6/7
    小火收汁的时候注意不停地搅拌鸡翅，使得鸡翅能够均匀上色，等到鸡翅上色，汤汁浓稠就可以了！
  • 步骤 7/7
    甜甜的很好吃，特别适合宴请小朋友！
小贴士

收汁的时候要小火，并且要注意不停搅拌鸡翅，使得均匀上色！

发布于 2018-09-27
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