jxcaipu logo
小朋友不爱吃饭，试试可乐鸡翅
13.2万 热度 16 收藏
坏坏incomplete

以鸡翅和可乐为主料制作而成的可乐鸡翅，一直是家家饭桌上最受欢迎的一道菜。小朋友的最爱，挽救夏天不爱吃饭！成品香甜，小朋友一口气干了五个，为娘的成就感爆棚。

时间:10分钟内
食材
鸡翅 10个
可乐 一瓶
姜 适量
生抽 适量
香油 适量
耗油 适量
油 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡翅解冻，清洗干净
  • 步骤 2/9
    鸡翅划刀，以便更好的入味
  • 步骤 3/9
    全部划刀完成的鸡翅
  • 步骤 4/9
    准备姜蒜，姜片切成丝
  • 步骤 5/9
    鸡翅用适量生抽、料酒、耗油、香油拌均匀
  • 步骤 6/9
    腌制30分钟左右
  • 步骤 7/9
    把锅烧热加上油，油开后依次放入鸡翅煎至发黄
  • 步骤 8/9
    翻面煎至另一面发黄
  • 步骤 9/9
    到入一听可乐，没过鸡翅，大火烧开后转小火收汁
小贴士

煎至可使鸡翅更容易着色，并且起到去腥的作用；姜的使用量稍多一点和可乐的味道融合会使菜的味道更好。

发布于 2018-10-16
210
相关菜谱
写评论