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电饭煲可乐鸡翅
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单薄gracious

可乐是我每隔一段时间就会想喝的,但从来没想过用可乐做菜,总感觉像黑暗料理。所以一开始小伙伴说想吃可乐鸡翅,我是拒绝的。

一直到按照步骤做完并吃上了,我才承认还挺不错的,可乐的甜味并不十分明显,再搭配辣子,即使是不爱甜口的我也吃了好几个,一大锅还不够几个人分的。

最关键的还是方便,即使是平时能把厨房给炸了的人也可以胜任。感觉自己全程也没做什么,放进电饭煲按下键,就等着鸡翅做好了。

食材
鸡翅 适量
老抽 适量
生抽 适量
可乐 适量
辣椒 适量
姜丝 适量
电饭煲 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡翅洗净,用刀在正反两面各划些口子。
  • 步骤 2/6
    加适量生抽、少量老抽、姜丝,腌制1-2小时。(“适量”真的不考究,差不多就是能涂满鸡翅的量)
  • 步骤 3/6
    将鸡翅连上述腌料一起倒入电饭煲,加可乐,沒过鸡翅,开煮饭键。
  • 步骤 4/6
    焖15分钟左右开盖,搅一搅翻一翻,再继续焖至跳键。
  • 步骤 5/6
    盛出装盘,按口味加辣椒。
  • 步骤 6/6
    带你吃鸡带你飞~
发布于 2018-09-01
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